돌돌집

업체 소개

[주소] 부산 수영구 수영로464번길 8 1층 금련산역 5번 출구에서 212m미터 찾아가는길 지하철 2호선 금련산역 5번출구 180M 직진 / 스타벅스 뒷건물 1층 광안리 해수욕장에 가시기도 편합니다 도보로 이동가능 광안역에서 내리시는것 보다 금련산역에서 내리시면 도보거리가 절반 이상 줄어듭니다 [주차 가능 여부] 무료 주차 가능 도보 1분이내 태화주차장 1시간 지원 (고기드시는분에 한해 적용) '오늘은 좀 색다른 고기집 가고 싶다.' 광안리 남천동에서 회식, 데이트, 가족모임 장소를 고르며 이런 고민 한 번쯤 해보셨죠? 매번 똑같은 삼겹살집, 비슷한 메뉴 사이에서 '특별한 한 끼'를 찾고 계신 분들께, 부산 수영구의 감성 아지트 돌돌집을 소개합니다. 돌돌집은 국내 유일하게 '월남쌈+삼겹살' 조합을 선보이는 고깃집입니다. 잘 구운 한우 차돌박이와 제주산 오겹살을 라이스페이퍼에 싱싱한 채소, 시그니처 소스와 함께 돌돌 말아 한입에. 익숙한 고기를 전혀 새로운 방식으로 즐기는 경험 --- 오직 돌돌집에서만 가능한 한 끼입니다. 돌돌집이 특별한 이유, 7가지로 정리해드릴게요. 1. 국내 어디에도 없는 '월남쌈겹살' 한우 차돌박이, 제주산 오겹살, 홍삼을 먹여 키운 국내산 삼겹살을 월남쌈에 돌돌 말아 드세요. 기름진 고기 위에 신선한 채소와 라이스페이퍼가 더해져 느끼함은 줄고 풍미는 깊어집니다. 월남쌈은 24시까지는 기본 제공되며, 새벽 이용 시에도 미리 예약만 해주시면 동일하게 즐기실 수 있습니다. 2. 돌돌집만의 자체 저온 숙성 좋은 고기는 다루는 방식이 맛을 결정합니다. 돌돌집은 들여온 고기를 자체 저온 숙성고에서 충분한 시간 동안 숙성시켜, 결이 부드럽고 감칠맛이 한층 깊어진 상태로 손님 테이블에 올립니다. 3. '돌돌소스' 포함 4가지 시그니처 소스 월남쌈을 더 빛내줄 4종의 소스가 함께 나갑니다. 그중에서도 돌돌집에서만 만나볼 수 있는 시그니처 '돌돌소스'는 한 번 맛보면 잊기 어려운 맛이에요. 그날의 기분과 고기 부위에 맞춰 자유롭게 골라 드시면 됩니다. 4. 한 번 맛보면 또 찾게 되는 곁들임 5종 월남쌈 외에도 강원도 속초에서 직접 공수한 갈치속젓에 돌돌집만의 양념을 더한 시그니처 갈치속젓 고추무침, 양파간장절임, 명이나물 등 그리고 사계절 내내 제공되는 미나리무침까지 5. 부담 없이 즐기는 편한 메뉴까지 '오늘은 가볍게 한잔만.' 그런 날을 위해 대패삼겹/냉삼 등 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴도 준비되어 있습니다. 6. 정성스러운 접객으로 손님 한 분 한 분께 더 편안한 시간을 드리고자, 운영시간을 휴가철/주말에는 24시간 영업으로 새벽 4시까지 함께합니다. 7. 어떤 모임에도 어울리는 분위기 광안리, 황령산, 남천동에서 가까운 위치. 가족 모임도, 회식도, 연인과의 데이트도, 친구와의 한 잔도 --- 어떤 자리든 어울리는 편안하고 색다른 감성 아지트입니다. 더 궁금하신 점은 아래에서 확인해주세요. 정확한 메뉴 구성과 가격은 [메뉴 탭] 에서 확인하실 수 있어요. 다녀가신 분들의 솔직한 후기는 [리뷰 탭] 에 가득 담겨있습니다. 자리 예약, 그리고 2부 월남쌈 예약은 미리 부탁드려요. [예약 탭] 또는 전화로! 위치/주차 정보는 [홈 탭] 지도에서 한눈에 확인 가능합니다. 새로운 메뉴와 이벤트 소식이 궁금하시다면 우측 상단 알림받기 한 번이면 끝!